Брянские ветеринары запрещают компании «МолПро» реализацию продукции

Источник: The DairyNews
Генеральный директор ООО “МолПро" рассказал как сегодня работает небольшая сыроварня “Раниталь" в Брянской области. Напомним, ранее The DairyNews написало о конфликте предприятия с Управлением ветеринарии региона.
Брянские ветеринары запрещают компании «МолПро» реализацию продукции
В настоящее время сыроварне запрещено работать на отгрузку готовой продукции - для этого, по мнению Управления ветеринарии Брянской области, необходимо лицо обладающее ветеринарным образованием.

Ранее мы сообщали о том, что ГБУ “Центр ветеринарии “Пригородный", ссылаясь на Положение “О Подразделении ветеринарного надзора на предприятиях по переработке и хранению продуктов животноводства" (от октября 1994 года - ред.), заявил, что на ООО “МолПро" должно быть создано такое подразделение, исполняющее задачи регламентированные Положением. Чиновники продолжают настаивать на создании подобного подразделения на сыроварне.

Само предприятие перерабатывает 5-7 тонн молока в месяц, производит 500-700 кг сыра и 50 кг масла.
В июне мы писали о том, что предприятие получило штраф за сырье, поставленное в сопровождении ЭВСд и с разрешения ветеринарных врачей Белгородской области. В Управлении ветеринарии уверены, что "МолПро" нарушило пункт 5.2. “Единых правил государственного ветеринарного надзора при международных и межгосударственных перевозках", утвержденных решением Межправительственного совета по сотрудничеству в области ветеринарии. Правда причем тут международная перевозка, чиновники так и не разъяснили.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью