15.02.2012
Источник: www.agroru.com
Регион: Брянская обл.
Брасовское ООО «Союз», являющееся поставщиком молока для ООО «Брасовские сыры», было привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ

При проверке Общества было установлено, что предприятие скупает сырое молоко у поставщиков, не имеющих декларации соответствия на выпускаемую продукцию либо без ветеринарных сопроводительных документов.

К примеру, в январе, сентябре и декабре прошлого года недекларированное молоко поступало из Дубровского района – от ООО «Компания «Росмилк», ООО «Интеррос», молокосборщика Мосина З.П. В январе 2012 года без документов закупалось молоко у ОАО «Железнодорожник» Карачевского района, ТнВ «Юрасовское» Севского района, КФХ «Степонян» Брасовского района.

Установлены факты перевозки молока по товарно-транспортным накладным, в которых не указано время отгрузки, количество, номер транспортного средства, не указываются показатели идентификации сырья при отгрузке.

В нарушение требований не опломбируются емкости для перевозки сырья, отсутствуют документальные подтверждения мойки и дезинфекции молоковозов после каждой выгрузки. Все это повышает вероятность вторичного загрязнения и снижает показатели безопасности продукци.

Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений, проверка исполнения которого состоится через месяц. Виновные привлечены к административной ответственности.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
25.04.2018 17:56:19

Молочный форум

8 4618 Константин Яровой
Плавит, ООО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, ул. Сосновый Бор, д. 13 
 
Искра МФ, ООО
Адрес:  Карелия респ., Олонецкий район, д Тукса, ул. Новая, д. 1А кабинет 14, 15 
 
Еликова Раиса Романовна, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Онгудайский район, с Каракол 
 
Подворье СК, ООО
Адрес:  Алтай респ, Чойский район, с. Кузя, ул. Солнечная, д. 3 офис 1