Британцы разработали наклейку, которая определяет уровень свежести продуктов

По данным Организации Объединенных Наций и Института мировых ресурсов (World Resources Institute), треть производимых во всем мире продуктов питания никогда не попадает к потребителям. Часть из них выбрасывают из-за минимального срока годности. Только в Германии около 11 миллионов продуктов стоимостью около 25 миллионов евро ежегодно оказываются на свалке.

Дизайнер Сольвейг Пакстейт (Solveiga Pakstaite) хочет изменить ситуацию как минимум с продуктами животного происхождения. 22-летняя британка вместе со своей компанией Design by Sol разработала наклейку, которая способна сообщить потребителям, когда продукт действительно испорчен.

Наклейка Bump Mark содержит желатин, который портится столь же быстро, как и белковые продукты. Стикер просто наклеивается на упаковку. Если продукт уже непригоден к употреблению, желатин сжижается, и потребитель ощущает маленькие выпуклости внизу наклейки. Желатиновая наклейка может применяться на мясных, молочных, рыбных продуктах, а также фруктовых соках.

Сейчас совместно с британским ретейлером пройдет шестимесячное тестирование изобретения на продуктах в английских супермаркетах. Между тем к изобретательнице уже обращались и такие компании, как Coca-Cola.