16.05.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Китай
Крупнейший производитель молока в Китае – компания Bright Dairy совместно с Тетра Пак разработала программу оперативного сокращения затрат (OCR),  сообщает ИА DairyNews данные официального сайта китайского переработчика молока. Первая цель программы - сокращение расходов до 10,9% на сегодняшний день достигнута.

Bright Dairy  существует более 50 лет, и сегодня имеет самую большую долю рынка свежего молока, йогуртов и сыров в Китае. «Для обеспечения долгосрочного устойчивого роста компании, мы  знали, что необходимо не только увеличивать доходы, но и развивать методы успешного управления, позволяющие сократить расходы. По этой причине в 2008 году, мы объединись с Тетра-Пак для разработки программы», - комментируют представители Bright Dairy.

Программа по сокращению расходов Тетра Пак является консалтинговой услугой, которая призвана помочь заказчикам сократить эксплуатационные расходы в сфере упаковки, в том числе технического обслуживания и энергозатрат.

Тетра Пак и Bright Dairy начали реализацию  первого проекта программы в августе 2008 года в городе Фенксин на заводе компании, в 2009 году программа распространилась на завод в Тяньцзинь и завод в Шанхае. Дополнительная реализация проектов на следующих трех заводах компании  начата в 2010 году.

В течение первых четырех месяцев компания Bright Dairy отметила следующее сокращение расходов на своих предприятиях:

Bright Xian (JingYang) – 9.2%
Bright Fengxian – 9.9%
Bright Fuyu (SongHe) – 5.4%
Bright Dezhou – 6.7%
Bright Tianjin – 7.6%
Bright No.2 Factory – 6.3%.

Работа программы OCR сосредоточена на действиях по сокращению отходов, управлению процессом пастеризации, более точных системах приемки сырого молока, оптимизации процесса переработки. Успешная работа в этих направлениях привела к сокращению выброса отходов более чем на 24%.

«Древняя китайская поговорка гласит: "Дай человеку рыбу, и ты накормишь его на день. Научи его ловить рыбу, и он будет сыт всю жизнь". Программа OCR не только научила нас, как «ловить рыбу», а также обучила всю команду «рыбалке». Мы ожидаем достижения большой прибыли после сотрудничества в рамках проекта с компанией Тетра-Пак», - комментирует Лу Дзюн-Фэй, генеральный директор завода Bright Fengxian.

04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.