Больше пива, меньше молока

Источник: vedomosti.ru
Как сообщил вчера Росстат, производство мяса за восемь месяцев 2008 г. увеличилось на 12,8% до 1,9 млн т, производство пива составило 826 млн дал, что на 2,6% больше, чем за соответствующий период прошлого года. В то же время производство растительного масла снизилось на 1,4% до 843 000 т, цельномолочной продукции — на 4,8% до 6,8 млн т, жирных сыров — на 1,6% до 291 000 т.
Как сообщил вчера Росстат, производство мяса за восемь месяцев 2008 г. увеличилось на 12,8% до 1,9 млн т, производство пива составило 826 млн дал, что на 2,6% больше, чем за соответствующий период прошлого года. В то же время производство растительного масла снизилось на 1,4% до 843 000 т, цельномолочной продукции — на 4,8% до 6,8 млн т, жирных сыров — на 1,6% до 291 000 т.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью