Больше всего молока в России по-прежнему производят ЛПХ
14088 тыс. тонн молока-сырья произведено в хозяйствах населения, говорится в материалах Росстата. По данным статслужбы за 2012 год эта цифра составляла 15359 тыс. тонн, пишет ИА DairyNews.
Больше всего молока в региональном разрезе производят ЛПХ республики Башкортостан - это 1059 тыс. тонн за 2013 год, и Алтайского края, где по данным Росстата, хозяйства населения произвели в прошлом году почти 794 тыс. тонн молока.
1804,6 тыс. тонн сырого молока произведено в 2013 году в крестьянских (фермерских) хозяйства и хозяйствах индивидуальных предпринимателей. Это на 85,2 тыс. тонн больше чем в 2012 году. Больше всего сырого молока в данной категории хозяйств, произвели регионы: республики Дагестан (139 тыс. тонн), Башкортостан (114 тыс. тонн) и Татарстан (111 тыс. тонн).
Сельхозпредприятия страны по данным российской статистики, в 2013 году произвели 14048 тыс. тонн молока. Что на 40 тыс. тонн меньше, чем аналогичный показатель производства в ЛПХ, и на 704 тыс. тонн меньше уровня производства 2012 года.