21.11.2011
Источник: vrntimes.ru
Регион: Воронежская обл.
16 ноября в Воронеже прошел смотр качества одного из самых подделываемых продуктов питания — сгущенного цельного молока. Большая часть продегустированной сгущенки, не соответствует ГОСТу.
«Сгущенное молоко должно вырабатываться из натурального цельного молока. В его состав должен входить 100% молочный жир. На практике же мы видим, что многие отечественные производители попросту обманывают потребителей, изготавливая сгущенку на основе жиров растительного происхождения, которые гораздо дешевле молочных», — сказала директор Воронежского областного общественного учреждения по защите прав потребителей «Гарантия качества» Людмила Болгова.

По результатам лабораторных исследований по физико-химическим показателям признана неудовлетворительной продукция следующих производителей. ЗАО КЗ «Поречский», Ярославская область («Молоко сгущенное с сахаром «Новая сгущенка»); ООО «Промконсервы», г. Смоленск («Молоко сгущенное с сахаром»); ОАО «Белгородские молочные продукты», г. Белгород («Молоко сгущенное с сахаром «Белая слада»); ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», Орловская область («Молоко сгущенное с сахаром «Главпродукт»); ЗАО «Алексеевский молочный консервный комбинат», Белгородская область, («Молоко сгущенное с сахаром «Густияр»).

Специалисты пояснили, что забракованные образцы имеют несвойственный продукту вкус и запах. Кроме того, у профессионалов возникли нарекания по поводу загрязненной упаковки, плохо читаемой маркировки и пятнах ржавчины на некоторых банках.

Победителем же смотра стала сгущенка следующих производителей: ЗАО «Любинский Молочный комбинат», Омская область, «Молоко сгущенное с сахаром «Любимое молоко»; ООО «Промконсервы», Курская область, «Молоко сгущенное с сахаром «Простоквашино»; ЗАО «Алексеевский молочный консервный комбинат», Белгородская область, «Молоко сгущенное с сахаром «Ледниковый период»; ООО фирма «Малыш», г. Воронеж, «Молоко сгущенное с сахаром» ОАО «Льговский молочно-консервный комбинат», Курская область, «Молоко сгущенное с сахаром «Разгуляй» за «излишне вязкую консистенцию».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
Гусь-Агро, ПАО
Адрес:  Владимирская обл., Гусь-Хрустальный район, д Уляхино, ул. Колхозная, д. 71 
 
Инновации и технологии в животноводстве, ООО
Адрес:  Московская обл, г. Мытищи, с. Федоскино, ул. Лукутинская, д. 12 
 
А2 Молоко
Адрес:  г. Москва, ул. Верейская, д.17, офис 841 
 
Жак, ООО
Адрес:  Тульская обл., Новомосковский район, д Холтобино, ул. С.С.Гукова, д. 38 стр. 5