Более полтонны продуктов забраковали и уничтожили в Ростове за неделю

Источник: rostovgazeta.ru
В Ростове-на-Дону за неделю не допустили к продаже 521 килограмм продуктов питания, сообщила городская СББЖ.

Среди забракованных оказались 100 литров молока и молочной продукции, 58 килограммов мяса, 40 килограммов рыбы, 45 килограммов меда и 278 килограммов овощей.

Сотрудники лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы следят за качеством продуктов на рынках и ярмарках Ростова. Специалисты проверяют продукцию на наличие вредных веществ и ветеринарных документов. В случае выявления нарушений продукты изымают из оборота и уничтожают.

Жителем города напоминают, что покупка продуктов в стихийных местах торговли может быть опасной для здоровья.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью