Крым 24.01.2018

Более 50% молочной продукции, поставляемой в детские сады и школы Крыма, фальсифицирована

Источник: The DairyNews
Более 50% молочной продукции, поставляемой в крымские детские сады и школы, фальсифицировано. Об этом рассказал глава республиканского Госкомитета ветеринарии Валерий Иванов, передает The DairyNews со ссылкой на информацию «Парламентской газеты».

«Наш комитет провёл исследование, в рамках которого мы взяли по несколько проб в каждом детском саду и школе. Всего в разных регионах полуострова было взято порядка 140 проб. Из них в 68 были найдены растительные жиры», — сообщил Иванов.

По его словам, в лучшем случае эксперты нашли в молочных продуктах пальмовое масло.

Валерий Иванов добавил, что результаты анализа будут направлены в органы внутренних дел и Роспотребнадзор. Недобросовестного производителя лишат сертификата. «Также в таких случаях предусмотрено административное взыскание», — уточнил эксперт.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью