Более 40 производителей примут участие в фестивале сыра в Калуге

Источник: interfax.ru
Фестиваль сыра пройдет в Калуге на одноименном городском рынке с 29 ноября по 1 декабря, сообщили организаторы мероприятия. Также сыровары представят свою продукцию во время агропромышленного форума в экопарке "Биосфера" 5 декабря.

"В фестивале примут участие более 40 производителей из Калужской, Московской, Тульской, Тверской, Брянской, Владимирской, Вологодской, Нижегородской, Тюменской, Рязанской, Орловской и Челябинской областей", - говорится в сообщении.

Посетители фестиваля смогут принять участие в мастер-классах по приготовлению сыра в домашних условиях, поучаствовать в розыгрышах призов и развлекательных программах.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью