21.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Дагестан
Отправка очередной партии весом более 12 тонн состоялась 20 ноября. Как рассказал директор мясокомбината Нурудин Омаров, доставка замороженной баранины осуществляется сухопутным путем на рефрижераторы.

За процессом отгрузки мяса проследил также представитель иранской компании Мурад Хадат.

"Мясо отличного качества и вкуса и в Иране уже пользуется большим спросом. Мы надеется на увеличение поставок", – заявил он.

Возможность поставки мяса в Иран появилась после визита представителей министерства сельского хозяйства и продовольствия Дагестана на ООО "Кизляр Урицкий мясокомбинат" летом 2017 года.

Первая партия объемом порядка 800 туш баранины была отправлена из Кизляра в конце октября. В целом объем поставок составит 800 голов в сутки, хотя спрос иранской стороны гораздо выше – до 2-3 тыс. голов. Ввиду этого руководством предприятия планируется увеличить поставки в 2 раза уже в I полугодии 2018 года. В основном это будет баранина, произведенная строго по стандартам, установленным мусульманской религией.

Напомним, ООО "Кизляр Урицкий мясокомбинат" является одним из лидеров по переработке мяса и выпуску колбасных изделий. Его продукция пользуется заслуженным спросом, как среди дагестанцев, так и среди жителей соседних регионов – Чечни, Ставрополя, Ростова и Волгограда.

В рамках реализации приоритетного проекта РД "Создание агропромышленного комплекса по переработке продукции животноводства в Республике Дагестан" на предприятии на основе производства кормовых гранул из люцерновой массы создана сырьевая база для увеличения производства колбасных изделий, выпуска новых видов сырокопченых колбас, мясных консервов, запущены цех по переработке молока мощностью 5 тонн в сутки и цех по производству сырокопченой колбасы на 5 тыс. тонн, а также убойный цех по технологии "Халяль", одобренный Муфтиятом республики.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54