17.03.2014
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
DN: С чем на Ваш взгляд связан резкий рост импорта молочной продукции  в Россию в прошлом году, повлияло ли на данный факт вступление РФ в ВТО?

В целом, рост импорта связан с тем, что потребительский спрос на молочную продукцию в России растет и он не может быть удовлетворен продуктами российского производства.

Более того, по многим позициям в 2013 году мы наблюдали падение объемов производства. Так, например, производство сырого молока в России сократилось на 4,7%, а сыра на 4,9%. Уже много лет в России наблюдается недостаток молока-сырья, который не позволяет наращивать объемы производства и вынуждает производителей закупать сухое молоко для дальнейшей переработки. Растущий спрос на молочную продукцию рынок компенсирует импортными поставками. 

Если говорить о влиянии ВТО на российский рынок, то пока его можно назвать минимальным, так пока далеко не все меры вступили в действие.

Большая часть пошлин на сыр будут действовать до конца 2014 года, кроме того, до 2015 года в Европе действуют квоты на молоко, затрудняющие экспансию иностранных производителей. Поэтому основные сложности, связанные с ВТО, могут начаться скорее в следующем году, когда произойдет снижение цен на импортные сыры, а также сократится спектр возможных мер поддержки российских производителей. 
 
DN: Каким направлениям государственной поддержки молочной отрасли необходимо уделить внимание в первую очередь в настоящий момент?

В первую очередь, я считаю, что нужно озаботиться увеличением поголовья КРС – дефицит молока-сырья в России очевиден, что приводит как к росту его стоимости, так и невозможности производителей увеличивать объемы производства. В итоге, мы не можем предложить своему потребителю доступный и качественный отечественный продукт. 

Кроме того, важно повышать продуктивность КРС – по этому показателю Россия существенно отстает от ведущих стран мира.  В свою очередь, продуктивность зависит от генетики, кормления и условий содержания животных.
 
DN: Необходима ли на Ваш взгляд отдельная программа развития и поддержки молочной отрасли 

Конечно, необходима комплексная программа развития и поддержки молочной отрасли. Крайне важно, чтобы она была долгосрочной и неизменной как с точки зрения единых условий, так и стабильности финансирования. Это позволит производителям составить долгосрочные программы развития и привлечь в отрасль необходимые инвестиции.  Сегодня молочной отрасли жизненно необходимы не только государственная поддержка, но и доступные кредиты, современное оборудование российского производства, а также развитие сельской инфраструктуры и привлечение молодых кадров. 

22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2