29.06.2010
Источник: www.morussia.ru
Регион: Костромская обл.
В Костроме торжественно открылась «Сырная биржа». В церемонии принял участие первый заместитель губернатора Александр Коновалов.

На бирже представляют товар 7 молокоперерабатывающих предприятий Костромской области из Буйского, Вохомского, Костромского, Мантуровского, Нерехтского, Островского и Сусанинского районов. Здесь любой желающий может купить сыр и другую молочную продукцию по цене производителя.

В этом году организатором Сырной биржи при поддержке областной администрации является недавно созданное Некоммерческое партнерство «Ассоциация сыроделов Костромской области».

Проект «Сырная биржа» создан по инициативе губернатора Игоря Слюняева. Впервые биржа открылась в прошлом году. Она работала 1,5 месяца и пользовалась большой популярностью у костромичей и гостей города. Всего было продано 40 тонн сыра и молочной продукции.

Традициям Костромского сыроварения более 100 лет. Каждый год костромские производители поставляют на прилавки области и других регионов несколько тысяч тонн сыра. Бренд "Кострома-сырная столица" - один из главных в регионе.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

12.12.2017

Ленобласть, Чили, Новая Зеландия: Fonterra открыла предприятие в России

Крупнейший молочный кооператив мира открыл совместное предприятие в России. Партнером Fonterra Co-operative Group Limited выступила группа «Фудлайн», имеющая непосредственное отношение к молочному заводу «Галактика». В России у Fonterra пока нет поставщиков, однако, новозеландцы намерены вкладываться в развитие качества сырья. Подробности – в материале The DairyNews.
КРАСНООКТЯБРЬСКОЕ, ОАО
Адрес:  Новосибирская обл, Колыванский район, с. Новотырышкино, ул. Ленина, д. 16
КОРОВЕНКОВ В.И. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Сапожковский район, Никольский, с Красный Угол
СХОД, ППСК / ВОСХОД, СППК
Адрес:  Дагестан респ, г. Буйнакск, ул. Орджоникидзе, д. 7 офис 24
ЦЫЦЫНА Т.В. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Шиловский район, Занино-Починковский, д Малые Пекселы