Белебеевский молкомбинат получил Гран-при на Форуме "Молочная Индустрия"

Сыр "Сливочный" Белебеевского молочного комбината (БМК) получил высшую награду - Гран-при - на VII Международном Форуме "Молочная Индустрия 2009", который проходил в Москве с 16 по 19 марта. Белебеевский сыр был признан лучшим среди твердых сычужных сыров, продаваемых в России.
      
В этом году на форуме "Молочная Индустрия 2009" впервые прошел "Салон Сыра". В его рамках прошли презентации наиболее известных в мире видов сыра, производителей оборудования, ингредиентов, круглые столы, конкурсы, дегустации. Презентация Белебеевского молкомбината вызвала неподдельный интерес посетителей салона.
      
По отзывам участников форума, в период финансового кризиса очень важно проводить такие мероприятия. Они позволили собраться всем работникам предприятий молочной отрасли, обменяться информацией, обсудить общие проблемы.
      
Это не первый шаг БМК на пути завоевания федерального рынка. По итогам 2008 года комбинат вышел на третье место по объему производства твердых сычужных сыров в России. Благодаря высокому качеству и разумной ценовой политике продажи сыра неуклонно растут. В феврале текущего года по сравнению с февралем прошлого года реализация продукции выросла на 41 процент.