16.02.2012
Источник: regionby.org
Регион: Белоруссия
В Слуцке покупатели быстро разбирают дешевые молочные продукты Стародорожского производственного участка, а молоко и творог Слуцкого сыродельного комбината в наличии на прилавках магазинов полный рабочий день. Дешевая продукция для Слуцкого сыродельного комбината убыточна и предприятие собирается наладить выпуск молока жирностью в 3,6%.

По словам ответственного сотрудника предприятия, дешевая продукция выпускается и в Слуцке:

– Она, в основном, расходится по школам и детским садикам. Такое производство для предприятия убыточное, так как приходится закупать молоко у сельскохозяйственных производителей по 2 800 рублей за литр, а продавать по 2 100 рублей. На одном из отраслевых производственном совещании в Минске руководство нас не хвалило. Дополнительные сложности возникли в связи с тем, что Россия тормознула закупку сыров и на складах скопилась 1 000 тонн. Также некуда девать жиры, в скором будущем будуем производить молоко, содержащее 3,6% жира.

Продавец павильона “Слуцкий сыродельный комбинат” сообщила, что случчане быстро разбирают все, что стоит недорого:

– Все дешевые молочные продукты разбираются достаточно быстро, особенно хорошо идет продукция Стародорожского молочного комбината. Молоко жирностью в 1,5% продаем за 1380 рублей, а 200 граммов обезжиренного творога – за 1770 рублей. Завозятся дешевые молочные продукты во все торговые точки города, а в специализированные павильоны ОАО “Слуцкий сыродельный комбинат” по понедельникам, средам и пятницам. В остальные дни здесь реализуются молочные продукты Слуцкого комбината более высокой жирности и дороже. Тот же самый литр молока жирностью в 3,2% продается по 2 150 рублей, 400 грамм творог жирностью в 10% стоит 8 900 рублей. Перебоев с молочной продукцией, как в других городах, у нас нет.

Василий И., покупатель, критически относится к планированию выпуска “жирной” продукции:

– Продукты с более высоким содержанием жира соответственно будут стоить дороже. Такой продукт не по карману многим горожанам. Да и не у всех есть здоровье употреблять высоколорийное молочное питание, тем более, что медики советуют употреблять обезжиренные продукты. Не думаю, что это поможет решить проблемы комбината. Боюсь, что в дальнейшем придется еще больше тратить время и нервов в очереди за дешевым обезжиренным молоком.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016