11.03.2012
Источник: tv-rb.ru
Регион: Республика Башкортостан
Низкие закупочные цены на молоко вновь обсуждаются в фермерских хозяйствах теперь уже северо-востока республики. В Караидельском районе посредники готовы закупать молоко по 11 рублей за литр, однако фермеров это не устраивает. Есть альтернативный вариант – работать напрямую с местным молочным цехом.
Всего 2 доярки справляются с полутора сотнями коров. Всё благодаря так называемой елочной системе. Новые доильные установки в хозяйстве «Нур» закупили в прошлом году. Сейчас оборудование стоимостью в один миллион 800 рублей уже себя окупило. Надои в хозяйстве увеличились до 1000 литров. Фермера не устраивает только закупочная цена – 11 рублей за литр.

В молочный цех села Артакуль поставляют молоко из Караидельского, Аскинского и Мишкинского районов. Здесь производят пастеризованное и топленое молоко, творог, кефирный напиток и, конечно, сметану.
Спасти бизнес фермеров могут поставки напрямую, а не через посредников. Альтернатива – местный молочный цех. Здесь закупочная цена на молоко доходит до 14 рублей в зависимости от объемов и жирности. Единственное требование к поставщикам – соответствие государственным стандартам. Если молоко не соответствует этим требованиям, тогда всю партию отправляют обратно. Отчасти поэтому у молочного цеха не сложились партнерские отношения с хозяйством «Нур». Но сейчас эту ситуацию под контроль берет местная администрация.

Фактически в субрегионе есть возможность создать полный производственный цикл: от изготовления до реализации. В производстве будут задействованы и местные фермеры, и предприятия. Подобные меры должны поднять экономику северо-востока.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
ВНУКОВСКОЕ, АО
Адрес:  Московская обл, Дмитровский район, г. Дмитров, шоссе Ковригинское, д. 3
ФИЛИАЛ АО ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН в г. ТУЙМАЗЫ
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, д. 9
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Перми
Адрес:  Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 110 корп. 401 оф. 402
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Кирове
Адрес:  Кировская обл., г. Киров, ул. Щорса, д. 95 оф. 435