23.06.2011
Источник: www.amic.ru
Регион: Алтайский край
Пресс-служба управления ветеринарии Алтайского края сообщила о том, что на территории города Барнаула и прилегающих к нему садоводческих обществ участились случаи несанкционированной торговли продуктами животного происхождения, в том числе и молочной продукцией домашнего изготовления.

Молоко и молочные изделия считаются ценными питательными и полезными продуктами. На предприятиях промышленного изготовления молочной продукции существует программа производственного контроля. Сырое молоко поступает по ветеринарным свидетельствам формы № 2 из благополучной по болезням животных местности, все животные дойного стада обследуются на субклинические формы мастита, вакцинированы и исследованы на инфекционные заболевания. На каждом этапе продукция подвергается лабораторным исследованиям.

Реализацией молока или молочной продукции домашнего изготовления в местах несанкционированной торговли занимаются люди, имеющие в личном подсобном хозяйстве одну или несколько коров. Обычно молочная продукция продается в пластиковых бутылках, стеклянных банках и на эту продукцию отсутствуют необходимые ветеринарно-санитарные документы, подтверждающие качество молока.

При покупке молока или молочных продуктов покупателю следует придерживаться выполнения простых правил, которые помогут избежать неприятностей со здоровьем:
1. Остерегайтесь соблазна сделать "выгодную" покупку в местах, не отведенных для торговли.

2. Выбирайте молочные продукты промышленного изготовления или прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу на рынках города Барнаула, так как только в магазине или на рынке можно приобрести качественные и безопасные молочные продукты, на которые имеется полный комплект сопроводительных документов и гарантия качества.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.08.2018

Потребитель в молоке

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока в России в 2017 году составило 152,18 кг на душу населения. Аналитики оценивают потенциал роста потребления молока в РФ как очень высокий, однако не все так просто.
Агрофирма Салават, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Стерлитамакский район, с. Верхние Услы, ул. 40 Лет Победы, д. 13 корп. 5 
 
Савушкино, УП
Адрес:  Брестская обл., Малоритский р-н, д. Олтуш, ул. Советская, 56 
 
Савушкина пуща, ОАО/Каленковичи, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Каменецкий р-н, Верховичский с/с, аг. Каленковичи, ул. Молодежная, д. 5 
 
Сырная деревня (Рязанская область)
Адрес:  Рязанская область, р. п. Шилово, ул. Липаткина дом 136 а