26.05.2009
Источник: foodretail.ru
Регион: Калининградская обл.
В Багратионовском районе за полтора года производство молока выросло в 24,5 раза. Сегодня коровы особой породы бьют рекорды надоев, а руководство района готовится содействовать расширению мощности для переработки полезного продукта.

Главный зоотехник совхоза «Суворовский» с удовольствием оценивает результаты очередной дойки. Ежедневно из этого комплекса на переработку, с учетом временно прописанных здесь коров из Славска, отправляется 19 тонн молока. Это потребности двух районов. Да и в индивидуальном зачете каждая из красавиц гольштейнской породы показывает хорошие результаты.

Наталья Казакова, главный зоотехник совхоза «Суворовский»: «Мы сейчас доим где-то 25 литров на корову. Удои растут с каждым днем».

Появились и новые перспективы для перерабатывающих предприятий. Тем, что надои растут, довольны в поселке Чехово. Местный сырзавод уже готовится к строительству третьей очереди. Теперь условия позволяют.
Олег Бобин, директор завода по производству плавленых сыров (пос.Чехово): «Мы планируем выпускать мягкие сыры. Сыры типа Дор Блю, Камамбер Бри, Роже. Более высокая будет ценовая категория. Соответственно сможем принимать молоко по хорошей цене».
Владимир Нескоромный, глава администрации Багратионовского района: «На сегодняшний день уже доится около 400 голов. Планируется в ближайшее будущее буквально 2-3 месяца, еще поступление около полутора тысяч нетелей».

В 2007-м на весь район было всего 70 буренок, которые едва давали ежедневно до 10 литров на каждую. Первенцы нынешнего стада появились в Багратионовском районе в декабре прошлого года.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б