22.04.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Мир

По словам Сьюзан Килсби, за последние 18 лет производство молока в Австралии в целом сократилось и в ближайшее десятилетие австралийский молочный рынок не расширится. Объемы молока и количество коров достигли пика в начале 2000-х годов, но уже с 2001 года производство молока сократилось на 20%. В то же время внутренний спрос Австралии на молочные продукты вырос, это привело к дальнейшему сокращению излишков молочной продукции, поставляемой за рубеж. Ежегодно Австралия экспортирует около 380 000 тонн молочной продукции. Основными категориями молочного продукта на экспорт являются сыр и СОМ.

– Крупнейшим в мире экспортером молочной продукции является Новая Зеландия. Невысокая численность населения означает массовый избыток молочных продуктов в стране, поскольку только около 5% молока, произведенного в Новой Зеландии, потребляется внутренним рынком. Новая Зеландия экспортирует 2,5 млн. тонн молочной продукции ежегодно. Около половины общего объема экспорта молочных продуктов приходится на сухое цельное молоко, далее следуют СОМ, сыр и масло, – прокомментировала эксперт.

Госпожа Килсби обратила внимание, что за последнее десятилетие экспорт Новой Зеландии в Россию сократился. Россия по-прежнему рассматривается как важный рынок, но динамике поставок сильно препятствует расстояние.

– Спрос на молочные продукты на азиатских рынках, в частности в Китае, продолжает расти, поэтому в настоящее время именно это направление привлекает повышенное внимание новозеландских и австралийских экспортеров, – заключила Сьюзан Килсби.

15.05.2019

Готовы ли участники молочного рынка к ЭВС: мнения

The DairyNews опросило участников молочного рынка, экспертов и ритейлеров на тему готовности предприятий к вступлению в силу обязательной электронной ветсертификации на молоко и готовую молочную продукцию.
Собина Н.И. КХ
Адрес:  Удмуртская респ, Шарканский район, д. Собино, ул. Тамбырь, д. 5Б 
 
Свобода, СПК Увинского района
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Удугучин, ул. Свободы, д. 15 корп. --- офис 
 
АгроНива, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, Сарапульский район, с. Мостовое, ул. Платова, д. 8 
 
Регион-Сервис, ДООО
Адрес:  Башкортостан респ., Федоровский район, с. Бала-Четырман, ул. Советская, д. 2 корп. - офис