06.09.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Выставка сырных чудес пройдет на Празднике сыра 9-10 сентября во Дворце зрелищ и спорта города Барнаул.

Алтайские сыроделы – большие мастера, они несколько раз попадали в книги рекордов со своими изобретениями. Среди них были двухметровый король, российский флаг, связанный из сырных нитей, книга из сыра, 16-метровая косичка, фигурки мультяшных героев и гигантская сырная головка весом в 721 килограмм. Но только в этом году из сыра изготовят кареты, современные автомобили, космические корабли и даже паровоз.

Мастера двадцати сыродельных предприятий края уже трудятся над своими шедеврами. Самые крупные из них (до 250 кг) изготовят маслосырзаводы Барнаула, Петропавловского и Целинного районов. Некоторые экспонаты будут вырезать на месте из огромных сырных брусков, другие доставят на площадку готовыми.

В этом году ставший уже традиционным фестиваль «Праздник сыра» пройдет в Алтайском крае в шестой раз. Он является главным «сырным» событием России и помогает сыродельным предприятиям края искать новых клиентов и партнеров, продвигать свою продукцию на внутреннем и внешнем рынках. Организаторами мероприятия вновь выступят Администрация Алтайского края, Администрация города Барнаула, ЗАО «Алтайская ярмарка» и ООО «АлтайАгроЭкспо».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016