13.09.2016
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
"Производители могут повышать цены на качественное молоко, которое выпускается в ограниченных объёмах. Дефицит такого молока и приводит к тому, что цены растут. Это тоже не может продолжаться до бесконечности, предел этому есть", - отметил Андрей Романов.

По словам эксперта, текущие цены в стране - такие, какие они есть. "Это баланс спроса и предложения. Понятно, что производитель всегда хочет иметь цены чуть выше, покупатель хочет иметь цены ниже. Здесь происходит поиск баланса. Сегодняшние цены, к сожалению, привели к тому, что потребление по таким социально значимым продуктам, как молоко, начинает снижаться. Вопрос снижения себестоимости продукции, оптимизация процесса, сокращение издержек – это важный вопрос. Мы должны дать потребителю доступный продукт. Но это требует очень больших усилий. Тем более, что рентабельность в отрасли минимальная", - подчеркнул Андрей Романов.

По мнению представителя перерабатывающей компании текущей зимой цены на сырое молоко и на готовую продукцию будут относительно стабильными.

"Я думаю, что больших потрясений не будет", - заключил г-н Романов.

Как ранее писало The DairyNews, молочный рынок переживает прогнозируемый рост цен, в т.ч. на основные продукты-commodity. По мнению аналитиков, рынок отыгрывает свои значения в т.ч. за счет неблагоприятных прогнозов по объемам производства в традиционно молочных регионах, росте спроса на молочную продукцию со стороны КНР и на фоне активизации политики поощрения снижения производства молока в странах Евросоюза. Эксперты единогласно ожидают значительного роста цен, но не исключают некоторой волатильности до конца 2016 года. Вслед за мировыми ценами идут и показатели внутрироссийского рынка.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

20.10.2018 16:43:07

Не молоко

2 92 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20 
 
Колхоз Н-Кулое, СПХ
Адрес:  д. Урусовская, ул. Покровская, д. 11 
 
Чебаркульский молочный завод, ОАО
Адрес:  г. Чебаркуль, ул. Дзержинского, д. 1 корп. - офис