13.09.2016
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
"Производители могут повышать цены на качественное молоко, которое выпускается в ограниченных объёмах. Дефицит такого молока и приводит к тому, что цены растут. Это тоже не может продолжаться до бесконечности, предел этому есть", - отметил Андрей Романов.

По словам эксперта, текущие цены в стране - такие, какие они есть. "Это баланс спроса и предложения. Понятно, что производитель всегда хочет иметь цены чуть выше, покупатель хочет иметь цены ниже. Здесь происходит поиск баланса. Сегодняшние цены, к сожалению, привели к тому, что потребление по таким социально значимым продуктам, как молоко, начинает снижаться. Вопрос снижения себестоимости продукции, оптимизация процесса, сокращение издержек – это важный вопрос. Мы должны дать потребителю доступный продукт. Но это требует очень больших усилий. Тем более, что рентабельность в отрасли минимальная", - подчеркнул Андрей Романов.

По мнению представителя перерабатывающей компании текущей зимой цены на сырое молоко и на готовую продукцию будут относительно стабильными.

"Я думаю, что больших потрясений не будет", - заключил г-н Романов.

Как ранее писало The DairyNews, молочный рынок переживает прогнозируемый рост цен, в т.ч. на основные продукты-commodity. По мнению аналитиков, рынок отыгрывает свои значения в т.ч. за счет неблагоприятных прогнозов по объемам производства в традиционно молочных регионах, росте спроса на молочную продукцию со стороны КНР и на фоне активизации политики поощрения снижения производства молока в странах Евросоюза. Эксперты единогласно ожидают значительного роста цен, но не исключают некоторой волатильности до конца 2016 года. Вслед за мировыми ценами идут и показатели внутрироссийского рынка.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1156 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 431 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 432 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял