08.11.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Воронежская обл.
Просмотров: 2548
Анатолий Лосев: результаты "Меркурия" будут напрямую зависеть от работы Россельхознадзора "Работа в "Меркурии" идет своим чередом, все возможные отрицательные стороны системы мы предотвратили, поскольку давно к ней готовились. Были некоторые проблемы с ритейлом - мелкие сбои, связанные с двойной трактовкой требований "Меркурия". Но пока рано говорить о результатах - все будет зависеть от работы оператора системы - Россельхознадзора. Если они будут соблюдать баланс, делать своевременную проверку системы, то результат будет налицо. Мы с июля ввели Меркурий на сыр и масло", - подчеркнул Анатолий Лосев. 

Напомним, 1 ноября система электронной ветеринарной сертификации "Меркурий" распространилась на всю линейку молочной продукции. Такжев этот день к системе подключились мелкие переработчики и фермеры, поставляющиена рынок готовую молочную продукцию. Как ранее сообщило The DairyNews соссылкой на данные "Меркурия", за октябрь рост оформления эВСДсоставил более 87%.
15.11.2019

Антибиотики и молоко

Тема контроля остаточных лекарственных средств в молочной продукции всегда была актуальной. На недавном заседании отраслевого технического комитета (ТК 470), представитель компании Danone Юлия Елисеева озвучила предложение об объединении всех существующих методик определения антибиотиков в молоке в единый ГОСТ.
Егорлык-молоко, ООО (Урожай, ООО)
Адрес:  Ростовская обл, Егорлыкский район, станица Егорлыкская, пер. Чапаева, д. 158 
 
АЙС-ПРОДУКТ, ООО
Адрес:  Брянская обл., г. Брянск, ул. Калинина, д. 98 
 
Агроэко ГК, молочная ферма
Адрес:  Воронежская область, Верхнемамонский район, с. Нижний Мамон 
 
Захарино, СПК
Адрес:  Псковская обл, Новосокольнический район, д. Захарино