13.03.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
«Мы ожидаем взрывной рост потребления йогуртов-пробиотиков и стабильность потребления традиционных йогуртов в России», - сообщила Анастасия Гончарова. аналитик по исследованию рынков Восточной Европы Euromonitor International в рамках конференции «Состояние молочной индустрии в мире и Российской Федерации», состоявшейся в день открытия выставки «Молочная и Мясная индустрия-2012».

Как сообщает присутствовавший на конференции корреспондент ИА DairyNews, аналитик отметила, что по уровню потребления кисломолочной продукции Россия находится примерно на уровне Европы, но отечественный потребитель отдает предпочтение традиционным кисломолочным продуктам, в то время как в Европе особенно популярна йогуртовая категория.

«В России йогурты ожидает более позитивная динамика роста потребления в ближайшие годы, потому что активизировалась реклама и продажа через розничные сети», - считает г-жа Гончарова. – «Отмечу, что на сегодняшний день для отечественного потребителя главной мотивацией выбора является низкая цена на продукт, а не бренд», - высказывается эксперт.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
Маслодельный завод Нижнедевицкий, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Нижнедевицкий район, с. Нижнедевицк, ул. Воронежская, д. 21  
 
Дуйсенбиев Дамир Ильдарович, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Наримановский район, поселок Караагаш 
 
Букенов Зулхарнай Пазылович, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Ахтубинский район, Верхний Баскунчак 
 
Сундетов Азамат Сайлаубайевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Ахтубинский район, Ахтубинск