США 16.08.2012

Американский производитель соков сделал упор на греческий йогурт

Источник: ИА DairyNews
Известный производитель соков из США - компания Jamba Juice начала выпуск греческого йогурта с замороженными фруктами. По признанию самих представителей компании, акцент в новом продукте сделан на содержание большого количества фруктов.

Упаковка нового продукта устроена таким образом, что из приведенных ингредиентов легко можно приготовить смусси.



По данным экспертов, 3 года назад греческий йогурт составлял всего 3 % от общей суммы продаж йогуртов в США. Сегодня этот показатель равен трети всех продаваемых йогуртов в стране. По прогнозам дальнейший рост сегмента греческого йогурта составит 120 %.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью