Алтайские продукты отмечены золотыми медалями

Источник: The DairyNews
В рамках выставки «Interfood Siberia 2016», которая проходила в Новосибирске с 9 по 11 ноября текущего года, состоялся дегустационный конкурс продуктов питания и напитков «Золотая медаль выставки InterFood Siberia-2016», передает The DairyNews со ссылкой на управление алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

ОАО «Модест» удостоена наград конкурса качества продуктов питания «Золотая медаль ITE Сибирь». Члены конкурсной комиссии отметили отличные потребительские свойства двух образцов – сметаны для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет) и йогурта питьевого, обогащенного четырьмя витаминами, для питания детей раннего возраста с сахаром (с 8 месяцев), а также хорошее качество творога для питания детей раннего возраста (с 6 месяцев).

Двумя большими и двумя малыми золотыми медалями пополнилась копилка еще одного крупнейшего молокоперерабатывающего предприятия региона – ООО «Алтайская буренка». Члены конкурсной комиссии отметили отличные органолептические свойства и качество масла сладко сливочного «Крестьянское» 72,5%, высокие органолептические показатели и высокое качество сметаны 15% жирности, хорошие органолептические показатели полезного биопродукта кисломолочный «Кефинар», а также были отмечены хорошие органолептические показатели и качество молока питьевого 2,5% жирности.

В 2014 году ООО «Алтайская буренка» уже удостаивалась высоких наград данного конкурса: за молоко пастеризованное 3,2% жирности и творог 5% жирности, выполненных по ГОСТу.


05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью