Алтайская молочная конференция соберет множество ученых
На повестке дня стоит тема, включающая в себя сразу несколько ключевых вопросов. К примеру, фундаментальные исследования нуждаются в разработке единой их концепции, а производство молокопродуктов – в совершенствовании технологий. Ко всему, участники обсудят и основную стратегию развития отрасли в Таможенном союзе. А в целом мероприятие посвящается Марку Уманскому, знаменитому научному деятелю, ушедшему из жизни в 2011 году (главный научный сотрудник Сибирского НИИ сыроделия, доктор технических наук, профессор).
Планируется, что в торжественном и знаковом для региона событии примет участие губернатор Александр Карлин. А сам форум откроет свою работу в большом конференц-зале краевой администрации, по проспекту Ленина, 59 , 4 июля в 9.30 час.