03.09.2008
Источник: news.altapress.ru
Регион: Алтайский край
Алтайское молоко признано безвредным европейскими экспертами

Европейская комиссия не выявила нарушений в производстве молочной продукции на Алтае. Как сообщает пресс-служба краевой администрации, исследованные предприятия получили хорошую оценку организации работы.

В июле текущего года состоялся визит в Алтайский край инспекторов Европейской комиссии по защите здоровья животных и потребителей с целью оценки качества и безопасности производства молока и молочных продуктов на «Рубцовском молочном заводе, филиале ОАО «Вимм-Билль-Данн», экспортирующем свою продукцию в страны Евросоюза.

В первую очередь инспекторы комиссии посетили ООО «Сибирские бычки», которое является одним из поставщиков молока на завод для производства сыра «Ламбер». Здесь проверялось здоровье животных, работа лабораторий оценки качества и безопасности молока, соблюдение санитарной культуры доения. Всего у рубцовского филиала 48 поставщиков молока в разных районах края.

На Рубцовском молочном заводе внимание комиссии было сосредоточено на оборудовании и технологических процессах производства молока.

Представителей Европейской комиссии удовлетворил двойной контроль, который проходит молоко до процесса переработки: на производстве и при сдаче на завод. По словам инспекторов в Евросоюзе молоко в лабораториях проверяется единожды.

Как заявил заместитель руководителя управления Россельхознадхора по Алтайскому краю и Республике Алтай Виктор Некрасов, в результате проверки грубых нарушений выявлено не было. Членами комиссии была дана хорошая оценка организации работы всех звеньев (от производства молока до выхода готовой продукции). В частности эксперт Еврокомиссии Лиза Рантамаки заявила, что на исследованных предприятиях достаточно высокий контроль выпускаемой продукции.

Стоит отметить, что информация о результатах проверки будет размещена на сайте Министерства сельского хозяйства Российской Федерации в сентябре-октябре текущего года.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Олимпик-Фудс, ООО (Kesidis)
Адрес:  г. Москва, ул. Полярная, д. 33
Сыроварня Jesser
Адрес:  г. Ярославль. ул. Победы, 14а
Им. Н.Е. Токарликова, АО
Адрес:  Татарстан Респ, Альметьевский р-н, с.Калейкино
Эко-град, ЛПХ
Адрес:  Овсяники, Московская обл., Россия