18.05.2011
Источник: novosibirsk.rfn.ru
Регион: Алтайский край
Вчера на повестке дня в Управлении пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края стояли вопросы о закупочной цене на молоко. Ситуация непростая. Этой зимой алтайские заводы значительно подняли закупочную цену на молоко до 20 рублей за литр, чтобы сырье не ушло в соседние регионы. Но из-за этого себестоимость зимних сыров получилась высокая. На заводских складах, пустых в прошлом году, сейчас лежит продукции на 2 миллиарда рублей.

"Все соседние регионы специализируются на молоке. Это другой продукт – ежедневный спрос, оборачиваемость выше. Только Алтайский край выпускает сыр в таких больших объемах", - высказалась Татьяна Зеленина, начальник Управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.

Молоко то дорогое, то дешёвое, из-за этого в Смоленском районе уже сейчас осталось только одно село, где население сдает молоко.

Молоко у частников часто некачественное, поэтому от него или отказываются вовсе или берут по низкой цене, особенно весной. Но всё–таки, отмечают чиновники, резко цена снизилась только в нескольких районах. Точнее на некоторых предприятиях.

"Здесь сложно что-то отрегулировать, это договорные отношения. Вот сколько производителей было и у каждого цена своя. Колебания до нескольких рублей", - комментирует Александр Лукьянов, вице-губернатор края, начальник Управления сельского хозяйства.

Решение совещания – ситуация далека от критической, хотя и сложная. Некоторые предлагали обратиться в Правительство, ведь только за 2 месяца в Россию ввезли 60 тысяч тонн импортного сыра – наш край столько производит за год. Забастовка, которую объявили сдатчики молока в Шипуново, продолжается.
Гость
Почитав статью приходишь к выводу что ничего и ни кто сделать не может!!! Завод захотел поднять цену поднял скопилось не реализуемой продукции снизил цену!А люди как марионетки от безысходности!!!у частников не качественное молоко не потому что люди его таким сдают а только потому что они еще и сами пытаются всякими способами его разбавить!!!я житель Шипуновского района здесь даже согласны подписать договор о цене молока по10 руб. до глубокой осени!!!
Гость
Вы напишите письмо редакции DairyNews, думаю, они не останутся равнодушными..

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20