09.01.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Новые продукты относятся к категории твердых выдержанных сыров – близких «родственников» пармезанов. «Европейское качество» - так кратко можно охарактеризовать новинки.

«Гойя» – особые сыры с пикантным и немного кисловатым ароматом сливок. Название продукт получил в честь аргентинского сыровара Gregoria de Oliveira (Донья Гойя). С каждым годом сыры «Гойя» набирают все большую популярность среди сыроманов.

«Реджанито» - сыры с оригинальным кисломолочным вкусом и тонким солоноватым послевкусием. История этого сорта берет свое начало в старинных французских монастырях, причем его рецептура с веками не изменилась. Главное, что определяет уникальный вкус этого продукта, – натуральное, свежее молоко.

Каждый из новых сыров «Alpina» хорош и как самостоятельная закуска, например, к вину или на завтрак, и в составе паст и пицц, салатов и выпечки.

Сыры «Реджанино» и «Гойя» фасуются в удобные упаковки весом 300 грамм.

Секрет отменного вкуса новых сыров «Alpina» – в удачном сочетании качественного сырья и многолетнего опыта специалистов, с любовью и знанием своего ремесла делающих сыры по проверенным временем рецептам.

Отметим, что торговая марка «Alpina» объединяет несколько сортов сыра - пармезан, эдам, гауда и тильзитер. Каждый из них - «бестселлер» мирового сыроварения. Каждый уникален, аппетитен, полезен и по своим характеристикам полностью отвечает девизу торговой марки: «Для любителей классики».
18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Авангард Агро, ООО (Сахалин)
Адрес:  Сахалинская обл, Холмский район, г. Холмск, ул. Железнодорожная, д. 103 офис СКЛАД 4 
 
Василенький Евгений Михайлович КФХ
Адрес:  Костромская обл, Костромской р-н, д.Орлово, 35 (Сандогорское с/п) 
 
Козлов Олег Александрович, КФХ
Адрес:  Костромская обл, Островский р-н, д. Пески 
 
Костромской сыродел, ООО
Адрес:  Костромская обл, Костромской район, с. Минское, ул. Куколевского, д. 17 пом. 9 этаж 2