Александр Поляк: коронавирус однозначно повлияет на потребление

Источник: The DairyNews
Эпидемия коронавируса приведет к снижению уровня потребления, главным фактором этому послужит снижение туризма по всему миру. Об этом член совета директоров РСПМО Александр Поляк сообщил в разговоре с корреспондентом The DairyNews.
Александр Поляк: коронавирус однозначно повлияет на потребление

 «HoReCa уже рапортуют о 30% снижении посещаемости. Соответственно, спрос также будет падать. Если опираться на опыт предыдущих кризисов, обычно во время кризиса потребление несколько падало и долго восстанавливалось. А сейчас влияние очевидно – падает туризм, люди меньше перемещаются, страны закрываются одна за другой, - рассказал Александр Поляк. - Потребление будет падать по крайней мере из-за отсутствия туризма, либо перераспределяться по регионам».

Напомним, ранее опасения по поводу снижения объемов международной торговли из-за вспышки коронавируса высказал директор Центра изучения молочного рынка Михаил Мищенко.

«Я бы рекомендовал не поддаваться панике и спокойно работать «по рынку», - заключил Александр Поляк.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью