09.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
По оценкам эксперта, недостаток сырья в РФ составляет порядка 6 млн. тонн. Потребление - около 23,5 млн. тонн.

"Для покрытия дефицита необходимо порядка 10 млрд. долларов. 100 компаний инвестируют по 100 млн. долларов или 1000 компаний по 10 млн. долларов? Для покрытия дефицита молока необходимо инвестировать только в стадо всю прибыль отрасли за 10 лет", - задался вопросом Александр Поляк.

По мнению эксперта, возможность стимулирования спроса сегодня одна - за счет снижения цены.

Ранее сообщалось, что по словам Александра Поляка «если дотации государства в отрасль составляют 1 рубль на 1 кг, то наценки сетей - 20-25 рублей на 1 кг. Реальной поддержкой отрасли может стать законодательное ограничение наценки в сетях на социально значимые продукты до максимума 25%. Это вернет отрасли 2 млрд долларов в год и за 5 лет позволит увеличить объем производства молока в стране на 5-6 млн тонн».
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Степное ПХ (Племенное хозяйство), ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Городищенский район, пос. Степной, д. ЗАПРУДНАЯ УЛИЦА 1 
 
Ваулово, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Копнинское, зона Агропромышленная 
 
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1