«Агропродмаш-2015» - барометр отрасли с 20-летним стажем

Источник: The DairyNews
Все отрасли пищепрома, около 700 экспонентов из  30 стран Европы, Азии и Америки, 20 тысяч посетителей из 60 стран - крупнейшая российская выставка пищевой и перерабатывающей промышленности «АГРОПРОДМАШ-2015» в 20-й раз объединит специалистов 5-9 октября 2015 года в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне.
Выставка проводится ЗАО «Экспоцентр» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Министерства промышленности и торговли РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.

 По данным Общероссийского рейтинга, утвержденного Торгово-промышленной палатой Российской Федерации и Российским союзом выставок и ярмарок, «Агропродмаш» признана «Лучшей выставкой России» во всех номинациях по тематике «Пищевая промышленность: оборудование и ингредиенты».

Сегодня, в контексте взятого страной курса на импортозамещение, выставка обретает особое значение. «Агропродмаш» дает масштабную картину рынка новейшего оборудования, технологий и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. И тем самым способствует решению ключевых задач - модернизации материально-технической базы пищевых производств, повышению продовольственной безопасности страны и росту конкурентоспособности отечественного продовольствия.

В этом году на общей площади более 61 000 кв. м соберутся около 700 компаний из 30 стран мира: Австрии, Белоруссии, Бельгии, Болгарии, Великобритании, Венгрия, Германии, Дании, Индии, Ирландии, Исландии, Испании, Италии, Канады, Китая, Латвии, Литвы, Нидерландов, Перу, Польши, России, Сербии, Словакии, США, Турции, Украины, Франции, Чехии, Швейцарии, Швеции.

В рамках национальных экспозиций будут представлены компании из Германии, Дании, Индии, Китая.

Посетители «Агропродмаш», 53% которых составляют руководители предприятий и 27% инженеры и технологи, отмечают оптимальный формат выставки. Экспозиция демонстрирует оборудование для всех этапов производства: от технологий, ингредиентов, машин до упаковочных и логистических решений, холодильного оборудования, контроля качества. То есть, приходя на выставку, специалисты имеют возможность решить все технологические вопросы, встретиться с производителями и поставщиками оборудования и ингредиентов, подобрать оптимальные решения для своего бизнеса. Как результат, 78% экспонентов и 91% посетителей полностью удовлетворены результатами работы на «Агропродмаше», по результатам опроса ВЦИОМ, проведенного в 2014 году.

Для удобства и повышения эффективности работы посетителей и экспонентов выставка организована по салонному принципу. Тематические салоны демонстрируют оборудование и ингредиенты для всех 30 отраслей пищевой промышленности.

Участие в юбилейной выставке подтвердили все ключевые игроки рынка-экспоненты «Агропродмаш» предыдущих лет. Ожидаются и премьеры: появляются участники из новых регионов. Некоторые зарубежные компании в 2015 году намерены занять стенды большей площади по сравнению с предыдущим годом.

Расширяется география экспонентов Салона ингредиентов, в числе премьер выставки отечественные компании «Ингредико», «Промфуд», «АКМЭ», «Ярмарка ППИ», «Микобор», а также «Лофинк Спайс Р» (Raps), компании из Перу (Imbarex), Латвии (Swiss Flavours). Впервые участвовавшие в прошлом году с собственными стендами Wiberg и Holkoff расширят свое присутствие и составят костяк экспозиции наряду с Almi, «Крист», «Омега Фуд», Zaltech, Frutarom, Regis, Profood, «Слава», РНТ («Вымпел»), Hydrosol, Regis, «Колви» и др. Возвращаются на выставку Kerry, Bang&Bonsomer, «Мясные ингредиенты», «Колбасы и специи».

Салон упаковочных решений представит стенды основных игроков рынка упаковки. Как обычно, посетители смогут встретиться с ключевыми европейскими производителями - из Германии, Италии, Австрии. Усиливают свое присутствие на выставке фирмы из Турции. На сегодняшний день подтвердили свое участие такие компании, как ECI Limited,  Ishida Europe, G.Mondini, «Силд Эйр Каустик»,  «Русская Трапеза», «Таурас Феникс»,  «Шур Флексиблс Рус»,  «Камоцци Пневматика»,  «Нотис», «Георг Полимер», Koroleva Technologies. Будут и новые участники, среди  которых Serac group, Schmucker, TNA Europe, «Эффективные системы упаковки», «Амата» и др. О положительной динамике развития салона свидетельствует не только статусный состав участников, но также расширение спектра демонстрируемого оборудования и технологий. В числе основных требований, предъявляемых сегодня к упаковке – экономичность и узнаваемость, что задает круг практических задач для инженеров и маркетологов. В результате растет предложение в сегменте машин для упаковки в газомодифицированной среде, позволяющей увеличить сроки хранения, повысить гарантии качества пищевых продуктов и упростить логистику.

Актуальным и востребованным обещает быть Салон оборудования для производства молочных продуктов и сыров. В последнее время в России заметно возрос спрос на оборудование для производства сыров, что находит живой отклик на выставке: производители готовятся демонстрировать линии для производства моцареллы, мягких сыров, творожных. Выставка представит компании из Италии, Германии, Болгарии, Сербии, Нидерландов, Швеции, Испании, Китая и др. В числе экспонентов такие компании, как Index-6, Sfoggiatech, Milkylab, «Кизельманн», «Славутич», Andrittz Gouda, «ЭкоТон», «Текнопак», «Воронежпродмаш», Giaretta, Facilitas, Pietribiasi, «Кропоткинский завод МИССП», «Молмаш», «Гигамаш», «Сельмаш «Молочные Машины Русских». В числе премьер салона – «ИТЕКО», TEWES BIS, COMAT и др.

На выставке «Агропродмаш» продолжит работу проект «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта», направленный на уменьшение случаев экспонирования контрафактных товаров. На специальном стенде участников и посетителей выставки будут консультировать высокопрофессиональные юристы, информируя о существующей практике и возможностях правовой защиты объектов интеллектуальной собственности, оказывать юридическую помощь в поиске путей разрешения конфликтных ситуаций в области нарушения исключительных прав.

Кроме того, выставка позволит решить кадровые вопросы. В Центре подбора персонала, организуемом ЗАО «Экспоцентр» и кадровым агентством «Афина», предприятия пищевой промышленности смогут разместить информацию о вакансиях, соискатели – свои резюме, а также получить бесплатные консультации.

Выставку сопровождает масштабная деловая программа. В числе ключевых тем 2015 года – импортозамещение в мясной отрасли, инновационные технологии в молочной промышленности, в сфере переработки овощей и фруктов, в кондитерской и хлебопекарной отрасли, а также практические решения по повышению энергоэффективности производств и оптимизации издержек. Ожидаются и премьерные мероприятия, в частности конференция «Как построить завод», организуемая Информационным агентство  The Dairynews,  предложит решения по техническому оснащению молокоперерабатывающих предприятий, разработке продуктовой линейки, расскажет, как с нуля создать сырное производство и, используя сыворотку, превратить отходы в доходы.

КОНФЕРЕНЦИИ И ФОРУМЫ

•    X Всероссийский Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности». Организатор: Конгрессно-выставочная компания «Империя»
•    V Международный Мясной конгресс «Импортозамещение в мясной отрасли. Выбор посткризисного пространства». Организатор: ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова
•    Второе Всероссийское совещание руководителей мясоперерабатывающих предприятий. Организаторы: Некоммерческое партнерство «Национальный союз мясопереработчиков» совместно с Минсельхозом и Минпромторгом России
•    Вторая ежегодная конференция «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов». Организатор: ЗАО «ЭКСПОЦЕНТР»
•    Конференция «Как построить завод». Организатор: Информационное агентство The Dairynews
•    BAKERY CASE FORUM 2015. Организатор: компания «Конгломерат»
•    Конференция «Бережливое производство: максимальная эффективность при минимальных затратах». Организатор: Конгрессно-выставочная компания «Империя»
•    Конференция «Энергоэффективный холод для агропродовольственного комплекса». Организатор: Российский союз предприятий холодильной промышленности «РОССОЮЗХОЛОДПРОМ»
•    Семинар «Пищевая промышленность. Гигиена и пищевая безопасность». Организатор: Vikan A/S (Дания)
•    Семинар «Автоматизация в мясном производстве, новые технологии». Организатор: компания «ПЛАУТ»

КОНКУРСНАЯ ПРОГРАММА

•    Конкурс профессионального мастерства представителей рабочих профессий – обвальщиков. Организатор: ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова

С деловой программой можно ознакомиться на официальном сайте выставки

Выставка работает 5 – 8 октября с 10.00 до 18.00. 9 октября - с 10.00 до 16.00.
Официальное открытие состоится 5 октября в 12.00 в галерее между пав. 2 и 8. 

Подробнее о выставке

Специалисты могут получить бесплатный билет, зарегистрировавшись на официальном сайте выставки

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью