23.07.2009
Источник: dontr.ru
Регион: Россия
Одна из агрофирм Кагальницкого района решила наладить в своем хозяйстве работу по выращиванию племенного скота. Все предпосылки для удачного запуска проекта на ферме есть. Сегодня это небольшая, но успешно конкурирующая с крупными компаниями фирма.

В агрофирме "Кагальницкое" - 820 голов, поэтому здесь давно мечтают о создании племенной фермы. Сами животноводы признаются, что на фоне 20-летнего отсутствия в России института племенного дела это нововведение - "революционное" событие. Если все получится, то агрофирма "Кагальницкое" станет первой в районе, где будет развиваться племенное поголовье.

Скот сюда был завезен в 80-х годах прошлого века из Львовской области и Сахалина. Переработка в этом хозяйстве отличная. Селяне имеют также свой небольшой молзавод. Только в первом полугодии на "Кагальницком молокозаводе" произвели продукции на сумму более 360 миллионов рублей. В сутки здесь перерабатывают 120 тонн молока. В основном, его получают с мегаферм, которые отличают большие объемы качественного сырья.

Секреты такой работы руководитель завода перечисляет по пальцам. "Качественное входное молоко, требования по качеству, работа с поставщиками. Второй секрет - высокотехнологичное оборудование, третий - обученный персонал, который болеет за свое дело", - отметил генеральный директор ОАО "Кагальницкий молокозавод" Валерий Панасенко.

На заводе стараются сделать себестоимость продукции ниже за счет тех же высоких технологий. Пока на Кагальницком молокозаводе самая большая в районе закупочная цена - 10 рублей за литр. Объяснение простое - качественное молоко должно хорошо оплачиваться. Видимо не случайно бюджетный заказ "Донское школьное молоко" выполняется этим предприятием. Уже осенью на предприятии планируют начать выпуск абсолютно новой продукции - йогуртов и коктейлей на дорогом шведском оборудовании.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20