15.11.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Великобритания
а2
Британская компания Robert Wiseman Dairies и новозеландская A2 Corporation подтвердили планы по запуску летом 2012 года молока с бета-казеиновым белком а2. 

Сегодня преимущественно молоко содержит два типа бета-казеиновых белков - а1 и а2. Для производства продукции a2 Milk™ молоко будет доиться от специально отобранных животных, производящих молоко, преимущественно содержащее бета-казеиновый белок а2.

а2-молоко уже в течение нескольких лет доступно в Австралии. Исследования показали, что это молоко лучше усваивается людми с локтозной непереносимостью, чем обычное молоко.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
25.04.2018 17:56:19

Молочный форум

8 4402 Константин Яровой
25.04.2018 17:16:48

О запахе на фермах

3 930 Андрей Андреев
Искра МФ, ООО
Адрес:  Карелия респ., Олонецкий район, д Тукса, ул. Новая, д. 1А кабинет 14, 15 
 
Еликова Раиса Романовна, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Онгудайский район, с Каракол 
 
Подворье СК, ООО
Адрес:  Алтай респ, Чойский район, с. Кузя, ул. Солнечная, д. 3 офис 1 
 
Колпашников Александр Николаевич, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Майминский район, с Кызыл-Озек