11.04.2008
Источник: ГПУ
Регион: Украина
 Под музыку коров доят на карусели

В начале года в хозяйстве ”Хлебороб” в селе Зозулинцы Козятинского района Винниччины начали доить коров под классическую музыку. Оборудование привез из Германии директор хозяйства 68-летний Николай Синиченко.

— Когда начинали, у наших коров была жирность 3,7 процента, — говорит Синиченко. — Тогда наше молоко завод ”Люстдорф” покупал по 2 гривни. Вот уже несколько недель, как жирность выросла до четырех процентов. Улучшилось качество. Сейчас молокозавод платит по 2,50.

Коров доят трижды в день под музыку. Животных содержат по беспривязной технологии: они ходят по помещению, едят корм и пьют воду.

— Как только их сюда перевили, у коров был стресс, — говорит директор. — Они дрались рогами, определяли лидера. Теперь успокоились.

За 320 животными молочной че рно- рябой породы ухаживают четыре человека. В одном отделении коровы, дающие молоко дважды в день, во втором — трижды.

Из коровника в доильный цех животные идут по коридору. Друг за другом выстраиваются на доильную карусель — аппарат в виде круга.

— Корова зашла и сразу становится так, чтобы мне удобно было прицепить ей доильный аппарат, — рассказывает доярка 37-летняя Надежда Ганевич. — Если музыки нет, они не идут, бьют друг друга.

На шеях у коров номера. Когда доярка одевает доильный аппарат, работает компьютер. На мониторе появляется номер коровы и количество молока, котрое она дала.

Каждую доит в отдельную емкость. Молоко больного животного не сливают в общий холодильник.

— Включаем только легенькую музыку — Моцарта, Бетховена — или инструментальную, — рассказывает заведующий молочно-товарного комплекса 20-летний Вадим Стародуб.

За строительство и обустройство коровника и доильного зала заплатили 8 млн. грн.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
20.01.2018 16:42:10

Томское мороженое вышло на рынок Китая

1 165 Любовь Савинская Богданова
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял