Состоялось заседание межведомственной рабочей группы по контролю за качеством продуктов питания

Источник: www.souzmoloko.ru
Состоялось очередное заседание межведомственной рабочей группы по контролю за качеством продуктов питания при Общественном совете Министерства сельского хозяйства, куда вошли представители Министерства сельского хозяйства, ФАС, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, отраслевых союзов и торговых сетей.
Состоялось очередное заседание межведомственной рабочей группы по контролю за качеством продуктов питания при Общественном совете Министерства сельского хозяйства, куда вошли представители Министерства сельского хозяйства, ФАС, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, отраслевых союзов и торговых сетей.

Молочная продукция стала первым направлением долгосрочной работы группы по выявлению пищевых фальсификатов.

Совещание было посвящено обсуждению результатов первых проверок молочной продукции, а также координации дальнейших действий всех участников рабочей группы.

По результатам независимых лабораторных исследований более 30% образцов сливочного масла, более 50% сгущенного молока с сахаром, более 50% сметаны и более 20% плавленых сыров не соответствуют требованиям Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Соответствующие материалы уже переданы в ФАС, Роспотребнадзор и торговые сети.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью