20.07.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО
Просмотров: 2215
"70 фермерских хозяйств и сыроварен привезут свои сыры, колбасы, будем жарить сыр, готовить фермерские блюда! Санкции вдохнули новую жизнь в наше сельское хозяйство. Проведем наш маленький русский октоберфестик - это самый настоящий крестьянский праздник. Приезжайте отметить его вместе с нами! Мы хотим подвести итог трехлетнего эмбарго. Ударить сырным фермерским фестивалем по санкциям", - сообщил основатель Истринской сыроварни Олег Сирота.

Кроме того в ходе мероприятия планируется проведение выставки оборудования для производства сыра - Министерство промышленности РФ проведёт конкурс среди производителей сыродельного оборудования - выявим лучшие образцы импортозамещения. При этом, как сообщил Олег Сирота, производителям смогут делать скидку в 15% за счет бюджета.

Министерство торговли Московской области расскажет, как фермеры могу открыть свою точку в Подмосковье и иметь собственный сбыт.

Также в ходе фестиваля планируется смотр телок, на который уже ведется прием заявок.

Место проведения: д. Дубровское Истринского района Московской области.

"Мы принимаем участие в фестивале, намерены продать 12 тонн сыра. Мы будем представлять наш фирменный сыр с черным трюфелем и еще четырьмя вкусами", - отметил в комментарии The DairyNews Алексей Демьянов, генеральный директор "Сырная губерния".

"Мы намерены продать запасы сыра: привезем свои полутвердые и твердые сыры из Масловки, изготовленные по французским рецептам", - поделился Максим Наумов, Исполнительный директор "BeauRêve-Масловка"

Материал дополняется

27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21