23.05.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Такие данные РАМН озвучил руководитель Департамента молочного козоводства Национального союза производителей молока Кожанов В.Т. на совместном заседании Комитета ТПП РФ по развитию потребительского рынка, Комитета ТПП РФ по предпринимательству в аграрно-промышленной сфере и Комитета ТПП РФ по качеству продукции.

Заседание комитетов ТПП РФ 19.05.2011 было посвящено обсуждению проблемы обеспечения рынка детского питания продукцией отечественного производства в свете Концепции продовольственной безопасности России.  

Отечественного детского питания из козьего молока не существует, хотя есть разработки ГУП НИИ «Детское питание», отмечено на заседании. Для развития данного направления необходимо включить в понятие молочное скотоводство молочных коз, тем самым создать для них такие же преференции, что и крупнорогатому скоту, это приведет к увеличению сырья; построить завод по производству детского питания из козьего молока; принять закон о детском питании.

Контролировать качество детского питания необходимо государственным органам, создав достойные межрегиональные лаборатории по проведению сложных анализов, так как здоровье детей – это будущее страны. Все это требует больших материальных затрат, что малому и среднему бизнесу не по карману. Они должны иметь возможность проверять его за разумные деньги в вышеуказанных лабораториях.  

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Молочная ферма, ООО
Адрес:  Томская обл, Асиновский район, с. Ново-Кусково стр. 1 
 
Варфоломеев Александр Константинович, ИП глава КФХ
Адрес:  Томская область, Шегарский район, д. Батурино 
 
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40