01.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Согласно данным ежегодного бюллетеня IDF, 24% мирового производства коровьего молока приходится на страны Евросоюза, 18% - на Северную и Центральную Америку.

Доля в 9% приходится на регион Южная Америка, такой же показатель у остальных стран Европейского континента (помимо ЕС-28).

5% приходится на страны Африки и 5% по оценкам составляет доля Океании.

Производство сырого молока всех категорий животных в 2016 году составило 826 млн. тонн. Общий объем производства вырос на 0,9% благодаря росту в сегменте буйволиного молока. Из них в Азии произведено 30% молока, в ЕС - 24%, в Северной и Центральной Америке - 18%.

Напомним, что по данным ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) на долю Индии приходится 23% мирового производства молока.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54