24.08.2011
Источник: news.rufox.ru
Регион: Краснодарский край
25 августа в гипермаркете "О'кей" департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края совместно с ГУП КК "Кубань-Качество" проведет потребительскую дегустацию молока.

Для оценки качества продукции будут произведены отбор и закупка 15 образцов молока в предприятиях розничной торговли Краснодара. Потребительская дегустация будет проводиться в несколько этапов: сначала все отобранные образцы передадут в испытательную лабораторию для проведения лабораторных испытаний, затем специалисты дадут экспертное заключение о качестве представленной продукции.

Каждый эксперт заполняет дегустационный лист. Качество продукта оценивается по 5-ти бальной системе для обезличенных образцов, имеющих номера. Если образец, по мнению эксперта, не соответствует заявленным требованиям, в дегустационном листе указываются дефекты.

Третий этап включает в себя дегустацию продукции покупателями гипермаркета. Для потребителей, как и для экспертов, все образцы обезличены.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13113 Александра Смородина
АГРОФИРМА ЛУЧ, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Мышкинский район, с. Шипилово, ул. Центральная, д. 10
БУРМАСОВО, АФ
Адрес:  Ярославская обл, Угличский район, д. Бурмасово
КЛИМЕНКО Г. И. , КФХ
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, д Напутново)