24.08.2011
Источник: news.rufox.ru
Регион: Краснодарский край
25 августа в гипермаркете "О'кей" департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края совместно с ГУП КК "Кубань-Качество" проведет потребительскую дегустацию молока.

Для оценки качества продукции будут произведены отбор и закупка 15 образцов молока в предприятиях розничной торговли Краснодара. Потребительская дегустация будет проводиться в несколько этапов: сначала все отобранные образцы передадут в испытательную лабораторию для проведения лабораторных испытаний, затем специалисты дадут экспертное заключение о качестве представленной продукции.

Каждый эксперт заполняет дегустационный лист. Качество продукта оценивается по 5-ти бальной системе для обезличенных образцов, имеющих номера. Если образец, по мнению эксперта, не соответствует заявленным требованиям, в дегустационном листе указываются дефекты.

Третий этап включает в себя дегустацию продукции покупателями гипермаркета. Для потребителей, как и для экспертов, все образцы обезличены.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 787 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 223 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 239 Алексей Николаевич Ковалев
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял 
 
ОЗЕРНЫЙ, СХПК
Адрес:  Башкортостан респ, Благовещенский район, с. Покровка, ул. 30 Лет Победы, д. 36  
 
НЕВА, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Караидельский район, с. Караидель, ул. Коммунистическая, д. 113 корп. А офис 5