24.08.2011
Источник: news.rufox.ru
Регион: Краснодарский край
25 августа в гипермаркете "О'кей" департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края совместно с ГУП КК "Кубань-Качество" проведет потребительскую дегустацию молока.

Для оценки качества продукции будут произведены отбор и закупка 15 образцов молока в предприятиях розничной торговли Краснодара. Потребительская дегустация будет проводиться в несколько этапов: сначала все отобранные образцы передадут в испытательную лабораторию для проведения лабораторных испытаний, затем специалисты дадут экспертное заключение о качестве представленной продукции.

Каждый эксперт заполняет дегустационный лист. Качество продукта оценивается по 5-ти бальной системе для обезличенных образцов, имеющих номера. Если образец, по мнению эксперта, не соответствует заявленным требованиям, в дегустационном листе указываются дефекты.

Третий этап включает в себя дегустацию продукции покупателями гипермаркета. Для потребителей, как и для экспертов, все образцы обезличены.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Семимол, ООО
Адрес:  Ростов-На-Дону, ул. Варфоломеева, д. 274/1 
 
Самаров Петр Николаевич, КФХ
Адрес:  Чувашия, Вурнарский район, деревня Большие Яуши 
 
Молпродторг, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Новоусманский район, с. Бабяково, ул. Совхозная, д. 2 "Б" офис 2