2017 год был удачным для латвийских переработчиков молока
Источник: milknet.ru
Для латвийских переработчиков молока минувший год был в целом хорошим, а проблемой этого года могут стать колебания цен на рынке молока и молочных продуктов, заявил председатель правления Латвийского центрального союза переработчиков молока (ЛЦСПМ) Янис Шолкс.
"Остается только надеяться, чтобы этот год был не хуже предыдущего", - сказал он. В конце года цены на некоторые индустриальные молочные продукты сильно уменьшились, и это может повлиять на отрасль.
На глобальном рынке есть сигналы, свидетельствующие о возможных колебаниях цен. "Закупочные цены на молоко устанавливают в Латвии не кооперативы или их объединения, а исключительно рынок", - сказал Шолкс.
Положительно, что переработчики молока и в следующем году продолжать осваивать экспортные рынки, добавил он.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью