20.02.2016
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
При проведении исследований ФГБУ «Тверская МВЛ» было выявлено, что в образце продукции «сыр плавленый колбасный копченый «Минчанка 40%», произведенный предприятием «Молочный гостинец» (городской поселок Мачулищи Минского района Республики Беларусь), выявлен нитрат натрия. Однако на маркировке упаковки представленного образца информация о наличии в составе нитрата натрия отсутствует.

Превышение нитрата натрия было выявлено в образцах продукции «сыр «Великокняжеский» и «сыр полутвердый «Кантри», выработанной ОАО «Березовский сыродельный комбинат», «сыр «Венский», произведенный ОАО «Бабушкина крынка», что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012.

Кроме того лабораторными исследованиями было выявлено, что ряд сыров белорусского и отечественного производства не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 по наличию в продукции растительных жиров: «сыр плавленый «Дружба», «сыр творожный "Виолетта" сливочный», произведенные ОАО «Московский завод плавленых сыров «Карат», «сыр плавленый колбасный копченый «Минчанка 40%», произведенный предприятием «Молочный гостинец», сообщили в Управлении Россельхознадзора.

Напомним,Россельхознадзор приостановил действие деклараций о соответствии на молочную продукцию порядка 10 белорусских предприятий. В результате проведенных лабораторных исследований установлено несоответствие молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, заявили в российском ветеринарном ведомстве.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
Сергей Синкевич
Минчанка очень вкусный сыр! Полное впечатление от сыра колбасного как делали во времена СССР. Проблему с содержанием нитрита натрия на белорусских заводах уже решили. Так что все будет хорошо!

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20