20.02.2016
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
При проведении исследований ФГБУ «Тверская МВЛ» было выявлено, что в образце продукции «сыр плавленый колбасный копченый «Минчанка 40%», произведенный предприятием «Молочный гостинец» (городской поселок Мачулищи Минского района Республики Беларусь), выявлен нитрат натрия. Однако на маркировке упаковки представленного образца информация о наличии в составе нитрата натрия отсутствует.

Превышение нитрата натрия было выявлено в образцах продукции «сыр «Великокняжеский» и «сыр полутвердый «Кантри», выработанной ОАО «Березовский сыродельный комбинат», «сыр «Венский», произведенный ОАО «Бабушкина крынка», что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012.

Кроме того лабораторными исследованиями было выявлено, что ряд сыров белорусского и отечественного производства не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 по наличию в продукции растительных жиров: «сыр плавленый «Дружба», «сыр творожный "Виолетта" сливочный», произведенные ОАО «Московский завод плавленых сыров «Карат», «сыр плавленый колбасный копченый «Минчанка 40%», произведенный предприятием «Молочный гостинец», сообщили в Управлении Россельхознадзора.

Напомним,Россельхознадзор приостановил действие деклараций о соответствии на молочную продукцию порядка 10 белорусских предприятий. В результате проведенных лабораторных исследований установлено несоответствие молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, заявили в российском ветеринарном ведомстве.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
Сергей Синкевич
Минчанка очень вкусный сыр! Полное впечатление от сыра колбасного как делали во времена СССР. Проблему с содержанием нитрита натрия на белорусских заводах уже решили. Так что все будет хорошо!

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.08.2018

Потребитель в молоке

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока в России в 2017 году составило 152,18 кг на душу населения. Аналитики оценивают потенциал роста потребления молока в РФ как очень высокий, однако не все так просто.
Агрофирма Салават, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Стерлитамакский район, с. Верхние Услы, ул. 40 Лет Победы, д. 13 корп. 5 
 
Савушкино, УП
Адрес:  Брестская обл., Малоритский р-н, д. Олтуш, ул. Советская, 56 
 
Савушкина пуща, ОАО/Каленковичи, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Каменецкий р-н, Верховичский с/с, аг. Каленковичи, ул. Молодежная, д. 5 
 
Сырная деревня (Рязанская область)
Адрес:  Рязанская область, р. п. Шилово, ул. Липаткина дом 136 а