20.02.2016
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
При проведении исследований ФГБУ «Тверская МВЛ» было выявлено, что в образце продукции «сыр плавленый колбасный копченый «Минчанка 40%», произведенный предприятием «Молочный гостинец» (городской поселок Мачулищи Минского района Республики Беларусь), выявлен нитрат натрия. Однако на маркировке упаковки представленного образца информация о наличии в составе нитрата натрия отсутствует.

Превышение нитрата натрия было выявлено в образцах продукции «сыр «Великокняжеский» и «сыр полутвердый «Кантри», выработанной ОАО «Березовский сыродельный комбинат», «сыр «Венский», произведенный ОАО «Бабушкина крынка», что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012.

Кроме того лабораторными исследованиями было выявлено, что ряд сыров белорусского и отечественного производства не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 по наличию в продукции растительных жиров: «сыр плавленый «Дружба», «сыр творожный "Виолетта" сливочный», произведенные ОАО «Московский завод плавленых сыров «Карат», «сыр плавленый колбасный копченый «Минчанка 40%», произведенный предприятием «Молочный гостинец», сообщили в Управлении Россельхознадзора.

Напомним,Россельхознадзор приостановил действие деклараций о соответствии на молочную продукцию порядка 10 белорусских предприятий. В результате проведенных лабораторных исследований установлено несоответствие молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, заявили в российском ветеринарном ведомстве.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
Сергей Синкевич
Минчанка очень вкусный сыр! Полное впечатление от сыра колбасного как делали во времена СССР. Проблему с содержанием нитрита натрия на белорусских заводах уже решили. Так что все будет хорошо!

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
23.02.2018 14:17:31

Лейкозырный экзорцизм

3 218 Алексей Николаевич Ковалев
Сибирский агро & Чадан, СПОК
Адрес:  Тыва респ, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. Комсомольская, д. 7 
 
Гусь-Агро, ПАО
Адрес:  Владимирская обл., Гусь-Хрустальный район, д Уляхино, ул. Колхозная, д. 71 
 
Инновации и технологии в животноводстве, ООО
Адрес:  Московская обл, г. Мытищи, с. Федоскино, ул. Лукутинская, д. 12 
 
А2 Молоко
Адрес:  г. Москва, ул. Верейская, д.17, офис 841