16% брянского молока признали опасным
По данным Россельхознадзора, в этом году исследовано 1362 пробы молочной продукции, произведенной Брянскими предприятиями на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза.
В результате выявлено 420 "опасных" образцов, это составило 16% всех проб. В молочной продукции, в частности, находили превышение содержания антибиотиков, несоответствие по микробиологическим и физико-химическим показателям безопасности качества.
Специалистами также было обнаружено 212 проб показателям фальсификации (наличие жиров немолочного происхождения).
В результате проверок к административной ответственности привлечено 80 должностных и юридических лиц. Общая сумма штрафов составила более 1, 2 миллионов рублей.
На 2,3 тонны небезопасной продукции наложен арест.