28.03.2012 Основные проблемы молочного животноводства России. Ценообразование, пути решения.
Хайруллин Айрат Назипович - Первый заместитель Председателя Комитета Государственной Думы России по аграрным вопросам, Президент СОЮЗМОЛОКО

11.05.2011 Содержание голштинов

29.04.2011 Биологическая суть и производственная значимость технологии и селекции в промышленном скотоводстве
Вопросы о биологической оценке, соотношении и производственном значении технологии и селекции в современном животноводстве являются принципиально важными, особенно в капиталоемком промышленном скотоводстве при его всемерной интенсификации и индустриализации.

06.10.2010 Фермеров обманывают безнаказанно. Но совершенно законно

05.10.2010 Вести с полей
Уникальный печатный выпуск DairyNews и SoyaNews.

15.06.2010 Ключи от рая
В июне 2010 года журналистам ведущих мировых изданий на молочном рынке была представлена интеллектуальная система Herd Navigator (система навигации стада), совмещенная с системой добровольного доения (доильными роботами - voluntary milking system - VMS).

29.03.2010 Молоко Зеленого Острова
Благодаря климату все ирландские фермеры ведут ПАСТБИЩНОЕ ХОЗЯЙСТВО. В Ирландии держат коров под открытым небом 9 месяцев в году. Это позволяет серьезно снижать затраты на производство молока.

18.02.2010 Моцарелла по-русски
В последнее время Россию охватила настоящая "моцарелламания". Все больше переработчиков берутся за производство этого вида сыра. И не удивительно, ведь его изготовление не трудоемко, а срок созревания всего несколько дней, что позволяет получить быстрый доход.

10.02.2010 Использование разделенного по полу семени в практике животноводства
Регуляция пола у сельскохозяйственных животных представляет значительный практический интерес, поскольку способствует ускорению генетического прогресса в селекционно-племенной работе. Ранее изучалась возможность разделения сперматозоидов, содержащих Х- или Y-хромосому следующими способами: осаждение, центрифугирование в градиенте, электрофорез, обработка специфическими антителами и т.д..  Однако на практике не было получено убедительных доказательств эффективности этих приемов.

27.09.2009 Как завезти скот. Инструкция по применению
Завоз нетелей - это особый круг вопросов животноводства, для решения которых нужны специалисты, способные оценить, каких животных завозить, откуда и в какой регион. Это требует не только определенных знаний, но и опыта, чтобы успешно обойти «подводные камни», связанные, например, с климатом региона покупателя, кормовой базой, оснащенностью хозяйства техническими ресурсами и так далее. Эти особенности необходимо учитывать при проведении анализа: какой скот необходимо завозить, как обеспечить его эффективную акклиматизацию и адаптацию к местным условиям и как достичь быструю окупаемость и получение прибыли. Однако прежде чем приступить к поиску партнеров в этом непростом деле, лучше изучить некоторые моменты, которые помогут сделать правильный выбор.

13.08.2009 Молочные имиджмейкеры. Как создается молочный бренд?
Мало создать молоко. Его нужно ещё и продать! А для того чтобы молоко превратить в «Домик в деревне», или в «Летний день» или в «Простоквашино», то необходимо для этого молока создать соответствующий бренд, успешный имидж. Целью продвижения бренда является создание монополии в выбранном сегменте рынка. Вы когда-нибудь задумывались, почему многие фирмы продают газированную воду, но только «Кока-Кола» может продавать кока-колу? Таким образом компании-владельцы успешных брендов косвенно обходят действие антимонопольных регуляторов. «Бренд — это более, чем реклама или маркетинг. Это все, что приходит в голову человеку относительно продукта, когда он видит его логотип или слышит название», - считает известный маркетолог и генеральный менеджер John Hancock David F. D’Alessandro. Если Вы занимаетесь переработкой молока, то вероятно понимаете, что сложно продать невзрачное молоко, йогурт, кефир или сметану, в условиях жесткой конкуренции на полке. Вам необходимо, чтобы покупатель выбрал именно Вашу упаковку с молоком из десятков представленных. В этом случае, к Вам на помощь приходят – молочные имиджмейкеры.

01.07.2009 Назад в будущее
Какое будущее у молочного животноводства России? Приживется ли в нашей стране идея семейных ферм, то есть, будут ли эти фермы давать столько молока, сколько нужно перерабатывающим предприятиям для того, чтобы удовлетворить покупательский спрос?

01.06.2009 Интервью с координатором «Аналитической недели IDF/ISО 2009» Алиевой Людмилой Руслановной
В городе Сочи состоялся ежегодный международный семинар "Аналитическая неделя IDF/ISO 2009". Мероприятие проходило в санатории «Русь» Управления делами Президента РФ и было посвящено методикам контроля качества и безопасности молока и молочных продуктов. В рамках семинара корреспондент ИА DairyNews провела беседу с координатором «Аналитической недели IDF/ISО 2009» Алиевой Людмилой Руслановной.  

20.05.2009 Международный семинар «Аналитическая неделя IDF/ISO 2009». День 3
Закончился третий день международного семинара «Аналитическая Неделя IDF/ISO 2009». Это ежегодное мероприятие, которое организовывает Международная Молочная Федерация. В нем участвуют ведущие мировые эксперты в области стандартизации молока и молочных продуктов. Об этом сообщает специальный корреспондент ИА DairyNews.

19.05.2009 Международный семинар «Аналитическая неделя IDF/ISO 2009». День 2
В городе Сочи проходит международный семинар «Аналитическая неделя IDF/ISO 2009», посвященный вопросам качества и стандартизации молочной продукции. В мероприятии принимают участие делегаты из 26 стран. Программа второго дня семинара была насыщена рабочими и культурными мероприятиями. Об этом передает специальный корреспондент ИА DairyNews.

18.05.2009 В Сочи состоялось открытие «Аналитической недели IDF/ISO 2009»
17 мая 2009 года в г. Сочи состоялось торжественное открытие международного семинара «Аналитическая неделя IDF/ISO 2009».  Организаторами мероприятия выступили Международная Молочная Федерация (IDF), Международная Организация по Стандартизации (ISO), Северо-Кавказский Государственный Технический Университет (СевКавГТУ) и Молочный Союз России (РСПМО). Об этом передает специальный корреспондент ИА DairyNews.

10.03.2009 Молочная Ферма «Европа»
"Молочная ферма "Европа" - проект, осуществляемый нашей группой компаний с 2002 г. Изначально была поставлена цель анализа предлагаемых европейскими и мировыми производителями технологий и оборудования для молочных ферм.

08.03.2009 Соглашению – «Быть или не быть?»
На всероссийском совещании по проблемам развития молочной отрасли в рязанской области первый вице-премьер Виктор Зубков поручил до начала марта разработать "соглашение о взаимодействии" между производителями, переработчиками молочной продукции и торговыми сетями. Цель данного документа – определить правила игры на молочном рынке, поддержать баланс между всеми сторонами молочного бизнеса в России. Вместе с тем, от подписанного соглашения каждая из сторон ожидает своего. Многие производители молока надеются на установление фиксированных цен на молоко, что позволило бы обезопасить их от нежелательной рыночной конъюнктуры, особенно в период летнего сезонного перепроизводства. Переработчики ожидают возможности выстраивания цивилизованных рыночных отношений с производителями сырого молока.  Корреспондент ИА DairyNews решил узнать, что же думают участники переговоров о соглашении и почему же подписание документа затягивается.

12.12.2008 "Got Milk?" по-русски
4 декабря Минсельхоз подвел итоги аукциона за право проведения кампании в 2008-2009 гг. В нем участвовали 13 агентств. Победившее агентство Smart Communications предложило наименьшую цену — 10,5 млн руб. Контракт предусматривает создание двух роликов (30- и 15-секундного) и их размещение на федеральных каналах с суммой рейтингов не менее 955 пунктов. Вопрос стимулирования потребления молочной продукции затронул всех - торговые сети, производителей, переработчиков и конечно же потребителей.

Новости 1 - 19 из 19
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец | Все