Горячая тема
Выгребая погреба
С 30 сентября по 2 октября в Москве прошли "Сырные дни" в рамках гастрономического фестиваля "Золотая осень", организованного Правительством Москвы и Минсельхозом России. The DairyNews опросило ряд участников фестиваля и узнало их мнение о прошедшем мероприятии.По словам фермеров и сыроваров, принявших участие в мероприятии, подобные ярмарки могут стать лучшей господдержкой для отрасли.
Читать полностью
05.10.2016
Комментарий эксперта
Валерий Кузаков, один из основателей сыроварни «Губернский сыровар»:Мы очень довольны итогами выставки, наши ожидания оправдались. Мы получили предложения по сотрудничеству от ритейлеров. Также мы смогли получить обратную связь от покупателей. Действительно, это весомая поддержка от государства, потому что участие в фестивале было бесплатным. Кроме того, была рекламная поддержка. Раз в три месяца проводить такого рода мероприятия, наверное, не нужно, а вот каждые полгода - было бы хорошо.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки