EN RU
Главная Новости молочного рынка

Горячая тема

Ритейл и HoReCa формируют спрос на молочный фальсификат

Доля фальсификата в отечественной молочной продукции за последний год по разным оценкам выросла от 2 до 20%. На волне разбирательств госорганов с пищевыми подделками мало кто отмечает роль связующего звена между потребителем и производителем продуктов питания – ритейла и сектора HoReCa. Именно они формируют спрос, считают участники рынка. Читать полностью
07.10.2015

Комментарий эксперта

Юрий Власенко, директор по маркетингу компании "ПиР Продукт"
Юрий Власенко, директор по маркетингу компании "ПиР Продукт":
На упаковке можно изобразить все, что угодно. Задача маркетологов в том числе - не допускать обмана потребителя. Ключевая проблема сегодня в том, что фальсификат на молочном рынке исчезнет только тогда, когда увеличится доход населения.
Горячая тема
05.04.2024
«Катастрофы нет, у нас всего хватает». Что говорят участники молочного рынка о ситуации с ветпрепаратами
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью