25.03.2014

Комментарий эксперта

Дмитрий Мирончиков, Директор по закупкам молока компании «Вимм-Билль-Данн»
Дмитрий Мирончиков, Директор по закупкам молока компании «Вимм-Билль-Данн»:
Мы, как и остальные переработчики молока, ощущаем дефицит молока. С нашей точки зрения молочная отрасль не получает достаточной поддержки. Это касается доступности кредитных ресурсов и условий кредитования, повышения профессионализма специалистов и создания благоприятной социальной обстановки на селе для привлечения молодых кадров. Для решения вопросов развития производителей молока, а также повышения квалификации специалистов, после того как Вимм-Билль-Данн стал частью ПепсиКо в России в 2011 году, Компания сделала более системной и существенно расширила программу поддержки и развития поставщиков сырого молока. Помимо краткосрочных кредитов (до 3 месяцев) с прошлого года мы стали выдавать долгосрочные кредиты (до 1 года), которые направлены на улучшение инфраструктуры, увеличение поголовья, техническую модернизацию предприятий. В 2014 году планируется значительно увеличить данный вид поддержки. С 2012 года ПепсиКо проводит обучающие семинары для поставщиков, на которых преподают специалисты-практики из Европы и Северной Америки. Тренинги состоят из 4-х блоков: воспроизводство, здоровье стада, кормопроизводство, экономика предприятия. 2 дня – теоретическая часть – занятия в аудитории, и один день – практическая часть, непосредственно на ферме. В прошлом году тренинги прошли в 6 регионах России, в которых приняло участие более 180 специалистов из 116 хозяйств.

Специально для The DairyNews
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью