31.05.2017

Комментарий эксперта

Игорь Барингольц, Управляющий партнер Wall Green
Игорь Барингольц, Управляющий партнер Wall Green:
Я немножко о другом хочу сказать. Те, кто начинают заниматься производством молока, должны думать на 15-20 лет вперёд. Поэтому какая цена будет на молоко – не сильно важно, потому что, если поднимется молоко, поднимутся и корма, поднимется и зерно. То, что действительно важно – эффективность. 30% рентабельности в самом производстве. Этого можно достичь за счёт технологических решений. Вот и всё.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью