06.08.2018

Комментарий эксперта

Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко
Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко:

- Это достаточно доступные продукты, они имеют короткий срок созревания. В 2017 году после конфликтов по правовладению на марку адыгейского сыра его потребление сократилось. Сейчас такая же динамика, потребление продолжает сокращаться – ряд сетей ввели ограничения на продажу сыров не из Адыгеи, но они производят только 30%, остальное – выпускается за пределами региона. Регулирование должно быть осуществлено следующим образом и с учетом следующих факторов: во-первых, не должен пострадать российский потребитель, во-вторых, необходимо сбалансированное решение, которое поможет развиваться бизнесу как в Адыгее, так и за ее пределами, в-третьих, нужно искать компромисс в вопросе с ЕАЭС, страны которой могут без ограничений производить сыр.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65