07.06.2019

Комментарий эксперта

Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка
Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка:

- Сможет ли РБ нарастить объем производства до 12 млн тонн? Думаю, это вполне возможно за счет увеличения надоев, при грамотном подходе. Но они все равно, в какой-то момент упрутся в потолок, как Нидерланды и станут заниматься реэкспортом, уже занимаются. Ставка России на экспорт при дефиците сырья вызывает сомнения, но если мы экспорт будет развиваться, мы будем конкурировать с белорусами, наша "взаимозависимость" не исчезнет при этом, сухое молоко мы будем  продолжать закупать в РБ.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье